『まだ知られてない?!茨城アンテナショップ買える茨城グルメをオンラインライブで紹介』
(こちらのライブ配信は2020年12月17日に配信されたものです)
さっそくですが皆さん、”茨城”にどんなイメージを持たれていますか?
茨城は納豆しかないじゃん〜、、などと思ってはいないでしょうか?そう思っていた方、素直に手をあげてください。
茨城のポテンシャルはそんなものではございません!
まだ知られざる茨城の魅力を知ってほしい!そんな想いから、ジャパンコンシェルジュは東京にある茨城のアンテナショップ・IBARAKI sense にご協力いただき、茨城の魅力をたっぷりご紹介したオンラインイベントをライブ配信。
実際のライブ配信はこちらから
https://www.facebook.com/JapanConciegemedia/videos/597296234499082
その中でもとっておきの茨城グルメを、この記事内でご紹介します!
案内人は、根っからの茨城県人&某(?)茨城県庁の職員・掛札巧さん!
茨城を愛してやまない掛札さんは都内で茨城のPR・観光誘家をされています。ジャパンコンシェルジュスタッフも、本当に県職員!?と疑ってしまうほど、ユーモアに溢れるチャーミングなお方です。
乾杯の際は、茨城の地ビール・お茶が入った地ビールで乾杯してくださいました。茨城はビールの生産量が日本一を誇るのだそう。食材の王国茨城、恐るべしです。
IBARAKI sense とは?
茨城の魅力、納豆だけだと思っているそこのあなた!そんなことはございません!IBARAKI sense は2018年にリニューアルされた、茨城の上質なセンスのある一品を世界に発信することを目的としたセレクトショップ。今回のライブ配信ではなんと掛札さんがセレクトショップの店内を中継でご紹介してくださいました!
IBARAKI sense 売れ筋ラインナップ
日本酒編
実は日本酒もたくさん製造されている茨城県。県内にある酒蔵の数は関東屈指の40以上とのこと!店内にもたくさんの種類の日本酒が並び、どれを買うか迷ってしまいそう、、!お好みに合わせて、お店の人に相談してみるのもいいかもしれません^^
納豆編
”納豆のように粘り強い茨城!”
茨城の代名詞ともいえる言わずもがなの名物グルメ、納豆。そんな粘り強い茨城の納豆にかける本気度がすごいんです!
まずご紹介したいのが、そぼろ納豆という鶏そぼろが入った納豆。こちらそぼろに加え切り干し大根が入っているため、食感が楽しい商品です。こちらのそぼろ納豆にブラックペッパーをかけて、それをつまみに茨城地ビールを飲むのが、掛札さんオススメの食べ方。納豆までも絶品おつまみに早変わりです。記事を書いている筆者もお腹が空きます。
そして某明太子会社・かね◯◯さん(製造場所が某茨城県、某大洗町)と共同開発した商品・明太子味の納豆スナックや、ドライ納豆にチョコをコーティングしたチョコ納豆など、一体どんな味なんだ!でもなんか美味しそうかもしれない!と思わず感じてしまう、攻め攻めの納豆商品がたくさん揃っています。
サバ編
掛札さんがにっこりしてご紹介くださった商品、焼きサバのアヒージョ。こちらを直火でグツグツ煮て、バケットにオイルをかけて食べるのが絶品なんです、、!茨城訪問時、弊社代表を唸らせた実力派です。
また、サバ生産量日本一というだけあり、サバ缶のクオリティがずば抜けています。普通のサバ缶は冷凍を加工するそうですが、こちらのお店で販売される焼きサバ缶は鮮魚のまま冷凍せずに熟成させて加工しているため、よりサバの風味を味わうことができるそう。
茨城はサバ缶の常識さえも凌駕してしまいました。
店内にはメロン商品もずらり。美味しそうなメロンキャラメルなどのお菓子に加え、掛札さん、メロンカレーをご紹介。ん?メロンカレー、、?ハワイアンピザにパイナップルが載っているような感覚でしょうか。味が気になります。
セレクトショップに加え、カフェとダイニングもあります!
ジューシーな果肉がごろごろ入ったメロンパフェに加え、Rockin Japan で大人気スイーツ・メロンをくりぬいてソーダとアイスクリームを入れたメロン丸ごとクリームソーダが、土日限定でこちらのカフェで販売されているそうです!
フェスが待ち遠しくてウズウズしている方。こちらのスイーツ、都内でも楽しめますよ!
そして番組内では、ソフトクリームに納豆、お醤油をかけたらあら不思議!トルコアイスのようなもっちり伸びる納豆ソフトクリームもご紹介。
一体どんな味?と耳を疑いますが、ソフトクリームで冷やされることで納豆の臭みが抑えられ、まろやかな甘みが楽しめちゃうんです。
甘じょっぱい系スイーツ、是非チャレンジしてみてはいかがでしょう。
セレクトショップ行ってみたいけどコロナが心配、、遠くてなかなか行けない、、そんな方は是非、IBARAKI senseの公式通販をチェックしてみてはいかがでしょうか。
きっと、まだ知られざる茨城の魅力あふれる商品にたくさん巡り会えますよ!
▽IBARAKI sense 公式サイトはこちら
https://ibaraki-sense.com/
今回ご紹介した記事はジャパンコンシェルジュFacebook公式アカウントにてライブ配信したオンラインイベントの一部をご紹介したものです。
今回記事内でご紹介しきれていない商品も、掛札さんが余すとこなくご紹介しておりますので、そちらも是非ご覧くださいませ^^